La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció el 4 de septiembre de 2026 que México alcanzó una producción récord de 25.41 millones de toneladas de maíz en el ciclo 2026, un incremento de 1 millón de toneladas respecto al año anterior. Sin embargo, mientras el gobierno celebra cifras nacionales históricas, productores en el Estado de México, Oaxaca y Guerrero enfrentan pérdidas severas debido a una sequía que ya comprometió más de 700 hectáreas en el sur del país.
Las cifras oficiales: un año histórico para el maíz mexicano
Durante su conferencia matutina en Guadalupe, Zacatecas, la presidenta Claudia Sheinbaum presentó los datos que colocan a México en un nuevo récord productivo:
- 25.41 millones de toneladas de maíz producidas en 2026
- 1.36 millones de toneladas de frijol, superando la meta de 1.3 millones
- 14,400 millones de litros de leche, un crecimiento de 900 millones de litros respecto al ciclo anterior, calificado como “incremento histórico”
Estos resultados, según el gobierno federal, son fruto de los Programas para el Bienestar del campo, que cuentan con una inversión de 107 mil millones de pesos y benefician a 13 millones de personas en 2,470 municipios. Entre los programas destacan: Producción para el Bienestar, Fertilizantes para el Bienestar, Leche para el Bienestar y Bienpesca.
La distribución de semilla mejorada de frijol se concentró en Zacatecas, Nayarit y Durango, con la instalación de una planta cribadora y embolsadora en Zacatecas para garantizar calidad y disponibilidad.
La otra cara: sequía desploma cosechas en el sur
Mientras las cifras nacionales celebran el récord, la realidad regional es drásticamente diferente. En el Estado de México, la sequía comprometió la cosecha de maíz de temporal, con 700 hectáreas dañadas en ocho municipios del sur de la entidad. María Eugenia Rojano Valdés, secretaria del Campo, informó que los agricultores no podrán cosechar parte de sus cultivos, afectando directamente sus ingresos y la seguridad alimentaria local.
En Oaxaca, la situación es aún más crítica. En el Istmo de Tehuantepec, la producción de maíz nativo se desplomó por falta de lluvias durante el ciclo primavera-verano 2026. Según el investigador Tomás Chiñas, la superficie sembrada pasó de 30,000 a 15,000 hectáreas por ciclo agrícola desde 2023, una reducción del 50% en apenas tres años.
El impacto en precios es inmediato: el maíz podría subir de 12 a 20 pesos el litro en la región del Istmo, afectando el acceso a la canasta básica para miles de familias. Además, los pozos artesianos para ganado se están secando y no hay suficiente forraje, poniendo en riesgo también la producción pecuaria.
Guerrero presenta un panorama similar: 36 municipios tienen condición anormalmente seca y 46 presentan sequía moderada según el Monitor de Sequía de Conagua (corte al 31 de agosto). La senadora Ramírez Bazán advirtió que la baja producción en Guerrero afectará el precio de la tortilla a nivel nacional, ya que el estado produjo más de 1.425 millones de toneladas de maíz en 2023.
¿Por qué la discrepancia entre cifras nacionales y realidad local?
La aparente contradicción entre el récord nacional y las pérdidas regionales se explica por varios factores:
- Concentración productiva: Estados del norte y centro-norte (Zacatecas, Durango, Jalisco, Guanajuato) tuvieron condiciones climáticas favorables y compensaron las pérdidas del sur.
- Maíz de riego vs. temporal: Las cifras oficiales incluyen maíz de riego, que no depende de lluvias y representa cerca del 40% de la producción nacional.
- Agregación de datos: Los millones de toneladas del norte “ocultan” las pérdidas localizadas en el sur, donde predomina el maíz de subsistencia.
Proyecciones climáticas: 2027 podría ser más seco
La presidenta Sheinbaum advirtió que se espera mayor sequía en los primeros meses de 2027, por lo que el gobierno federal ya está preparando acciones de mitigación. Esto incluye:
- Ampliación de programas de cosecha de agua
- Inversión en infraestructura hidráulica
- Distribución anticipada de semilla resistente a sequía
- Apoyos directos a productores afectados
