El doctor Luis Orlando Castro Cabrera tiene muy claro que la agricultura sustentable es realmente viable, y es por eso que estará dando una conferencia magna respecto al tema en La universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM), en Oaxaca.
Pero el doctor no está solo; Julián González Villarreal, presidente de la cooperativa NaÑuu, de Huajuapan, se encuentra trabajando con varias organizaciones del estado de Oaxaca para impulsar esta práctica.
“En este esfuerzo, nos estamos coordinando para que esté con nosotros, el doctor que cuenta con la patente para hacer bioabono orgánico, lo que requiere de la participación de las comunidades, los campesinos, ahora que por la temporada van a tener zacate, forraje, que a veces no ocupan ni para los animales”, mencionó Julián.
La manera ideal para obtener abono orgánico sería por medio de los hogares, pues son una gran fuente de desechos orgánicos que serian utilizados como materia prima.
Así que, para mejorar la recolección de materia prima de los hogares, se tiene pensado crear un centro de acopio de 300 toneladas para la creación de abono sustentable.
El invernadero de Tonalá ya se encuentra haciendo experimentos sobre la viabilidad y los resultados del proyecto. Dichos experimentos han probado que el uso del abono orgánico puede aumentar la producción casi al doble.
Actualmente se crean 45 toneladas de basura al día de Huajuapan, de las cuales, el 30 por ciento es material orgánico.
“Si nosotros aplicáramos este programa, prácticamente estaríamos aprovechando 15 toneladas diarias de abono orgánico, lo que reduciría sustancialmente la problemática que tenemos en el municipio con la basura”, explicó.
Otro reto que tiene la agricultura orgánica es despertar el interés de las nuevas generaciones y que estás vean un futuro en el campo. Se espera que con el programa “Sembrando Vida” del gobierno federal, dicho interés crezca, y con ellos, que los jóvenes ayuden a mejorar la agricultura en la Mixteca, en el estado de Oaxaca.
